Opiniones encontradas se han generado en torno a la posible aplicación de un impuesto a la denominada comida chatarra en nuestro país. Esta propuesta busca desalentar el consumo de alimentos en grasas e incentivar los hábitos alimenticios sanos y saludables entre la población.
Hasta el momento el chef peruano Gastón Acurio se manifestó en contra de establecer una ley que grave impuestos a los comercios que expanden este tipo de comidas al considerar que esta medida sería arbitraria.
